JURA HILVERSUM – ONDERHOUD EN OF REPARATIE

  • 0

JURA HILVERSUM – ONDERHOUD EN OF REPARATIE

Met een JURA koffiemachine kies je voor gebruiksgemak, kwaliteit en duurzaamheid. Naast de modernste elektronica is de machine ook voorzien van bewegende, mechanische, onderdelen.

Dat is de reden waarom een JURA natuurlijk onderhoud en service nodig heeft. Zo geniet je ongestoord en iedere dag van een heerlijk kopje koffie, espresso, cappuccino of andere koffiespecialiteit.

MY FAVORITE COFFEE als JURA specialist voorziet al het benodigde onderhoud en of reparatie in Hilversum en omgeving. Onze service gaat ver indien gewenst krijgt u een leen JURA van ons, halen en brengen wij de JURA machine bij u thuis of van kantoor op.

MY FAVORITE COFFEE is bereikbaar van maandag tot en met zaterdag van 08:00 uur t/m 18:00 uur op telefoon 035 5822035 of email info@myfavoritecoffee.nl


  • 0

JURA AMERSFOORT – ONDERHOUD EN OF REPARATIE

Met een JURA volautomatisch koffiemachine kies je voor gebruiksgemak, kwaliteit en duurzaamheid. Naast de modernste elektronica is de machine ook voorzien van bewegende, mechanische, onderdelen.

Dat is de reden waarom een JURA natuurlijk onderhoud en service nodig heeft. Zo geniet je ongestoord en iedere dag van een heerlijk kopje koffie, espresso, cappuccino of een andere koffiespecialiteit.

MY FAVORITE COFFEE is dagelijks bereikbaar voor onderhoud en of reparatie voor Jura koffiemachines in Amersfoort. Als technisch specialist van Jura koffiemachines kunnen wij u voorzien van snelle professionele service voor alle typen. Vaak hebben wij een leen JURA voor die tijd beschikbaar.

MY FAVORITE COFFEE is bereikbaar van maandag tot en met zaterdag van 08:00 uur t/m 18:00 uur op telefoon 035 5822035 of e-mail info@myfavoritecoffee.nl


  • 0

JURA SOEST – ONDERHOUD EN OF REPARATIE

Met een JURA volautomatisch koffiemachine kies je voor gebruiksgemak, kwaliteit en duurzaamheid. Naast de modernste elektronica is de machine ook voorzien van bewegende, mechanische, onderdelen.

Dat is de reden waarom een JURA natuurlijk onderhoud en service nodig heeft. Zo geniet je ongestoord en iedere dag van een heerlijk kopje koffie, espresso, cappuccino of een andere koffiespecialiteit. MY FAVORITE COFFEE is bereikbaar voor onderhoud en of reparatie voor alle JURA machines in Soest en omgeving, meestal krijgt u een leen JURA.

MY FAVORITE COFFEE is dagelijks bereikbaar voor onderhoud en of reparatie voor Jura koffiemachines in Amersfoort. Als technisch specialist van Jura koffiemachines kunnen wij u voorzien van snelle professionele service voor alle typen. Vaak hebben wij een leen JURA voor die tijd beschikbaar.

MY FAVORITE COFFEE is bereikbaar van maandag tot en met zaterdag van 08:00 uur t/m 18:00 uur op telefoon 035 5822035 of e-mail info@myfavoritecoffee.nl


  • 0

Koffiebonen vers gebrand in Laren, Blaricum, Hilversum, Bussum, Naarden, Baarn, Bilthoven, Amersfoort of in Soest, My Favorite Coffee brandt wekelijks de beste kwaliteit koffiebonen

Koffiebonen vers gebrand kopen in Laren, Blaricum, Hilversum, Bussum, Naarden, Baarn, Bilthoven, Amsterdam, Amersfoort en Soest, My Favorite Coffee brandt wekelijks de beste kwaliteit arabica koffiebonen.

Rond de evenaar en op hoogte boven de 600 meter, zijn de plekken waar de arabica struiken, eigenlijk bomen die op een bepaalde hoogte worden gesnoeid, het best kunnen groeien. De koffiestruik geeft in haar vierde soms zelfs vijfde jaar pas de eerste oogst koffiebessen. 

If you love coffee, My Favourite Coffee, onze meesters branden coffee voor onze relaties in Laren, Blaricum, Hilversum, Bussum, Naarden, Baarn, Bilthoven, Amsterdam, Amersfoort en Soest.

Eens per jaar ontwikkelen de planten bloesem, waaruit de besjes ontstaan. Als de bessen rijp zijn worden ze geplukt. Door de rijping ontwikkelen de suikers in de bessen zich optimaal. Deze suikers worden van het vruchtvlees aan de pitten doorgegeven. 

Omdat je alleen de rijpe bessen gebruikt, moet de bessen vaak met de hand worden geplukt. Doordat het terrein waar koffie groeit vaak steil en moeilijker toegankelijk is, is het met de hand plukken ook de enige mogelijkheid. 

Daarna worden ze verwerkt, dit kan op verschillende manieren. 

Allereerst de natte manier, de zogenaamde gewassen koffie. Hierbij wordt het vruchtvlees van de pit verwijderd en het resterende laagje er na een fermentatieperiode vanaf gewassen.

De tweede mogelijkheid van verwerking, dan wordt de koffiebes met vruchtvlees en al te drogen wordt gelegd, dit heet de droge of ongewassen methode. Hier worden door het fermenteren van het vruchtvlees smaken afgegeven aan de koffiebonen die vaak doen denken aan gedroogd fruit, maar ook de smaak van fermentatie kan duidelijk naar voren komen. Deze methode is een stuk risicovoller, omdat de lijn tussen fermentatie fragiel is en een regenbuitje al roet in het eten kan gooien.

Traditioneel wordt deze methode gebruikt voor de mindere kwaliteiten, maar er zijn tegenwoordig steeds meer boeren die juist hun topbonen verwerken op deze manier. Er wordt dan wel veel aandacht besteed aan het controleren, doorluchten en selecteren van de koffie.

Er bestaat ook een tussenvorm, waarbij wel het vruchtvlees, maar niet het vlies, het ‘zoete’ slijm van de bonen wordt verwijderd. Dit noem je semi-wassen van de koffiebonen. 

Het drogen vindt in Centraal-Amerika en Brazilië vaak plaats op patio’s. Dit zijn de stenen vloeren waar de koffie in de zon wordt uitgespreid en regelmatig gedraaid. 

In Afrika wordt bij de betere koffies vaak gebruik gemaakt van droogbedden waar de lucht ook onder de koffie door kan doorwaaien. Dit zorgt voor een meer evenwichtige droging. 

Deze techniek heeft veel voordelen waardoor de methode ook in andere landen wordt overgenomen. Er zijn ook mechanische droogtrommels waarbij het drogen gecontroleerd kan gebeuren. Makkelijk als het klimaat het drogen in de zon niet toelaat.

Als laatste wordt mechanisch of handmatig worden alle niet goed uitziende bonen eruit gehaald. De uiteindelijke koffieboon ligt vervolgens nog steeds in het hoornvlies te wachten op de verscheping. Vlak daarvoor gaan de koffiebonen door de droogmolenwaarbij het vlies van de koffiebonen worden verwijderd.


  • 0

Jura problemen en of storingen in Bilthoven, Den Dolder, Soest of Soestduinen

Jura problemen en of storingen – onze Jura specialist lost het voor u op, snel professioneel en onder volledige Jura garantie, belt u ons op 035 5822035 en maak ook kennis met onze snelle service in Bilthoven, Den Dolder, Soest of Soestduinen. My Favorite Coffee, We Love Coffee !


  • 0

Jura problemen en of storingen in Amersfoort, onze specialist lost het voor u op.

Jura problemen en of storingen – onze Jura specialist lost het voor u op, snel professioneel en onder volledige Jura garantie, belt u ons op 035 5822035 en maak ook kennis met onze snelle service in Amersfoort. My Favorite Coffee, We Love Coffee !


  • 0

Jura problemen en of storingen in Hilversum, Bussum of Naarden, My Favorite Coffee lost het voor u op.

Jura problemen en of storingen – onze Jura specialist lost het voor u op, snel professioneel en onder volledige garantie, belt u ons op 035 5822035 en maak kennis met onze snelle service in Hilversum, Bussum of Naarden. My Favorite Coffee, We Love Coffee !


  • 0

Koffiebonen – My Favorite Coffee – Huizen, Blaricum, Laren en Eemnes.

Op ambachtelijke wijze branden van de beste kwaliteit koffiebonen, dat is onze passie. De kunst bestaat erin de juiste temperatuur aan te houden en de juiste tijd. Een kwestie van ervaring in aanvoelen en geur. Uiteindelijk gaat het om de smaak en die is volgens kenners top. In Huizen, Blaricum, Laren en Eemnes brengen wij de koffie thuis of op het werk, vanaf 5 kg.

My Favorite Coffee brandt de heerlijkste kwaliteit koffiebonen


  • 0

Koffiebonen – My Favorite Coffee – Hilversum, Bussum en Naarden

Op ambachtelijke wijze branden van de beste kwaliteit koffiebonen, dat is onze passie. De kunst bestaat erin de juiste temperatuur aan te houden en de juiste tijd. Een kwestie van ervaring in aanvoelen en geur. Uiteindelijk gaat het om de smaak en die is volgens kenners top. In Hilversum, Bussum en Naarden brengen wij de koffie thuis of op het werk, vanaf 5 kg.

Colombiaanse Koffieplantage

Manieren van koffie branden


  • 0

Jura Bussum – Onderhoud & Reparatie of advies voor een nieuw type Jura

Een Jura kopen kan overal, maar de expertise hebben wij volledig in huis, of het nu gaat om het onderhoud & reparatie of advies voor een nieuw type Jura.

Uiteindelijk gaat het om de smaak van de koffie, de koffiebranders van My Favorite Coffee, leveren al jaren de beste kwaliteit gebrande koffiebonen. Wij verrichten professioneel onderhoud inclusief garantie in Bussum.



Enjoy your moment – My Favorite Coffee!

My Favorite coffee is ontstaan uit passie voor een heerlijk kop koffie, espresso of cappuccino.

Echt een koffie voor de liefhebber, samengesteld uit de beste bonen op een duurzame manier verbouwd.

De door ons geselecteerde brandmeesters melangeren en branden de mooiste bonen op de juiste kleur.
Het proces van ‘slow roasting’ zorgt dat de smaak en aroma van de boon optimaal wordt behouden.

Onze koffiebonen worden gebrand om van te genieten!