Alle koffiemachines voor de zakelijk/ professionele markt hebben dagelijkse verzorging nodig. Dit houdt in dat u volgens de HCCAP richtlijnen (hygiëne) de machine moet verzorgen. Naast het schoonhouden van de machine worden de ingrediënten veelal dagelijks bijgevuld. Dit betreft de koffie, topping, cacao, suiker, thee, cup a soup en of verse melk.
Er zijn meerdere mogelijkheden om de dagelijkse verzorging te doen;
1 na een uitgebreide instructie doet u de dagelijkse verzorging zelf.
2 de cateraar doet de dagelijkse verzorging.
3 de dagelijkse verzorging wordt door ons gedaan.