Espresso macchiato
Espresso macchiato recept
Een macchiato, letterlijk een “bevlekte” espresso, is een espresso met een druppeltje geschuimde melk. Op het eerste gezicht lijkt het een kleine cappuccino maar ondanks dat dezelfde ingrediënten worden gebruikt, smaakt een macchiato coffee voller en aromatischer.
Espresso macchiato
Ingrediënten:
1 dl melk
verse koffiebonen
Espresso kopje (inhoud ongeveer 60 ml)
Bereiding:
Laat de opgeschuimde melk direct in het kopje lopen
Voeg de espresso toe.